doceiras

Senac realiza palestra para participantes do 1º Encontro de Doceiras do Seridó

Parceiro do 1° Encontro de Doceiras do Seridó, o Senac RN promoverá palestra sobre Segurança Alimentar para os participantes do Encontro. O evento ocorre hoje (27) e amanhã (28), na Praça Monsenhor Walfredo Gurgel, em Caicó. A palestra será ministrada pelo instrutor Wanderley Gonçalves, no sábado (28), às 19h30. Serão abordadas técnicas sobre como receber, …

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Começa hoje o 1º Encontro de Doceiras do Seridó

Caicó vai reunir a partir desta sexta-feira tradicionais doceiras da região. Filhós, furrumbá, quebra-queixo, doce seco, geleias, puxa, cocadas, chouriço, doces de leite e de frutas, biscoitos e bolos regionais são alguns dos produtos artesanais que serão comercializados na Feirinha de Doces, uma das atrações do encontro que reunirá 70 doceiras de 12 municípios. Um …

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Referência nacional em confeitaria, Lúcia Soares participará do Encontro de Doceiras do Seridó

Lúcia Soares é conselheira técnica e científica do Museu do Açúcar e do Doce – museudoacucar.com.br – um projeto que tem a missão e a vocação de atuar, em contexto nacional e internacional, no campo da comida integrada à cultura. Ela estará em Caicó como palestrante do 1° Encontro de Doceiras do Seridó, nos dias …

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IFRN apresentará receitas inovadoras durante Encontro de Doceiras do Seridó

Alunos e professores dos cursos de Alimentos e técnicos da Usina-Escola do IFRN de Currais Novos participarão do 1° Encontro de Doceiras do Seridó, em um estande com mostras de produtos, oficinas e consultorias gratuitas. O evento acontecerá nos dias 27 e 28 de setembro, na praça Monsenhor Walfredo Gurgel, em Caicó-RN. Entre os destaques …

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Caicó sediará 1° Encontro de Doceiras do Seridó

O trabalho das exímias e talentosas doceiras do Seridó foi inventariado e está disponível em plataforma digital: o Museu Virtual Doces do Seridó – docesdoserido.com.br. O acervo de imagens, vídeos, ensaios fotográficos, áudios e textos expressa a diversidade e variedade de modos de fazer doces. Para celebrar o potencial dos doces artesanais da região, acontecerá …

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Caicó ganhará exposição permanente sobre a Festa de Sant’Ana e sediará Encontro de Doceiras do Seridó

A Collecione foi contemplada no Edital de Economia Criativa do Sebrae-RN com o projeto “Exposição Permanente da Festa de Sant’Ana de Caicó”. Segundo o publicitário Fred Costa, a Collecione sempre destacou os valores culturais do evento e “chegou a hora de condensar todos esse conteúdo em uma exposição, que fique disponível aos turistas que visitam …

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